1、把桂圓幹、枸杞、葡萄幹放碗裡。
2、把紅棗切去核,切成小段,備用。
3、把葛根粉用清水調勻,備用。
4、米酒裝在碗裡,備用。
5、將湯圓粉放入少量清水,捏成湯圓面,搓成小湯圓,備用。
6、煮鍋裡放適量的水,加入冰糖或者白糖,下入紅棗、桂圓肉、枸杞、葡萄幹。
7、水開後,下入小湯圓,小湯圓煮熟浮起後,加入葛根液,邊加邊攪拌。
8、當湯水變成糊糊以後,下入米酒攪拌均勻。
9、糊糊煮開,關火,葛根米酒糊就做好瞭。
1、把桂圓幹、枸杞、葡萄幹放碗裡。
2、把紅棗切去核,切成小段,備用。
3、把葛根粉用清水調勻,備用。
4、米酒裝在碗裡,備用。
5、將湯圓粉放入少量清水,捏成湯圓面,搓成小湯圓,備用。
6、煮鍋裡放適量的水,加入冰糖或者白糖,下入紅棗、桂圓肉、枸杞、葡萄幹。
7、水開後,下入小湯圓,小湯圓煮熟浮起後,加入葛根液,邊加邊攪拌。
8、當湯水變成糊糊以後,下入米酒攪拌均勻。
9、糊糊煮開,關火,葛根米酒糊就做好瞭。