1、把桂圓幹、枸杞、葡萄幹放碗裡。
2、把紅棗切去核，切成小段，備用。
3、把葛根粉用清水調勻，備用。
4、米酒裝在碗裡，備用。
5、將湯圓粉放入少量清水，捏成湯圓面，搓成小湯圓，備用。
6、煮鍋裡放適量的水，加入冰糖或者白糖，下入紅棗、桂圓肉、枸杞、葡萄幹。
7、水開後，下入小湯圓，小湯圓煮熟浮起後，加入葛根液，邊加邊攪拌。
8、當湯水變成糊糊以後，下入米酒攪拌均勻。
9、糊糊煮開，關火，葛根米酒糊就做好瞭。
1、把桂圓幹、枸杞、葡萄幹放碗裡。
2、把紅棗切去核，切成小段，備用。
3、把葛根粉用清水調勻，備用。
4、米酒裝在碗裡，備用。
5、將湯圓粉放入少量清水，捏成湯圓面，搓成小湯圓，備用。
6、煮鍋裡放適量的水，加入冰糖或者白糖，下入紅棗、桂圓肉、枸杞、葡萄幹。
7、水開後，下入小湯圓，小湯圓煮熟浮起後，加入葛根液，邊加邊攪拌。
8、當湯水變成糊糊以後，下入米酒攪拌均勻。
9、糊糊煮開，關火，葛根米酒糊就做好瞭。
