包粽子的步驟6步 包粽子的6個步驟

包粽子的步驟6步 包粽子的6個步驟

工具/材料:粽葉、糯米、草繩、花生、大棗、燕麥。

步驟:

1、將粽葉和草繩放入鍋中加水煮半個小時,然後撈出用涼水沖洗幹凈,去掉竹葉的澀味。

2、糯米加燕麥洗凈加水浸泡一個小時。

3、兩張粽葉疊加在一起,彎折成錐形。

4、加入一勺糯米,放入一顆棗,再加一勺米,放入幾粒花生。裝好的米要預留1扁指的空隙,留出米膨脹的空間。

5、將上面的粽葉折下來,折成三角形。

6、三個角必須尖尖的不漏米,用草繩紮緊,包好的粽子放入鍋中加水,以蓋住粽子為準。上面壓傷重物,防止繩散米露出。慢火煮3個小時,中間加水,防止幹鍋。

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