1、香蕉皮催熟:用香蕉或者是香蕉皮催熟獼猴桃。隻要將買回來的香蕉和獼猴桃一起用塑料袋裝好之後紮好口袋防治幾天即可。要註意中間可以解開口袋放出二氧化碳,以免捂壞香蕉。或者是將香蕉皮直接與獼猴桃一起裝入口袋,也能夠幫助有效催熟。
2、蘋果催熟:用蘋果催熟獼猴桃隻需要將蘋果和獼猴桃一起放在一天,一般一個禮拜即可催熟獼猴桃。這是因為蘋果成熟之後能夠釋放出大量的乙烯,從而加速獼猴桃進行呼吸,獼猴桃中含有的有機酸和淀粉加速轉化成可溶性糖,最終成熟。
3、米袋催熟:將生的獼猴桃放入米袋中,能夠幫助催熟。我們都知道米袋的密封性是很好的,再加上米袋是不通風的地方,其環境溫度較高,適宜縮短獼猴桃的後熟期,加速成熟;另外米袋不通風能夠幫助乙烯更好的發揮作用,加速催熟獼猴桃。
4、牙簽催熟:用牙簽催熟獼猴桃是要用牙簽在獼猴桃的表面紮幾個小洞,然後再將獼猴桃裝入塑料袋中紮緊口袋之後放置幾天就可以瞭。這是因為用牙簽紮的小洞能夠幫助獼猴桃自身釋放乙烯來加速成熟。但是要註意,這種方法可能存在微生物導致獼猴桃變質的情況,不建議使用。
生的獼猴桃不僅酸,經常食用很有可能會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質,引起不適感。最好還是吃熟瞭的獼猴桃。