吃不瞭的面條做什麼好吃 炒面條做法

吃不瞭的面條做什麼好吃 炒面條做法

1、吃不瞭的面條做炒面條好吃。

2、準備食材,剩面條。面條放的“坨”瞭沒關系,等下一炒就開瞭,不過建議還是先用筷子扒拉的散一點。豆芽洗幹凈,洋蔥切絲,白菜切絲,蔥白、蒜切片,紅尖椒切段。

3、鍋內加入稍微多點的油,最好用不粘鍋來做,油溫六成熱放入蔥、蒜、洋蔥、尖椒爆香鍋底。

4、先加入豆芽炒十幾秒,然後倒入剩面條,這樣不容易粘鍋、糊底,因為面條都粘在豆芽上瞭。炒制2分鐘左右,讓面條散開。

5、加入兩勺醬油繼續翻炒,記住這是飯,不是菜,不要什麼調料都往裡面放,醬油用好點的,翻炒均勻。

6、加入切好的白菜絲,翻炒1分鐘左右,白菜熟瞭即可出鍋裝盤瞭,香噴噴的炒面條就做好瞭。

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