1、首先要準備做辣條的材料,現在做辣條所需要的材料有豆皮,豆腐幹,腐竹,牛肉,辣椒粉,幹辣椒,鹽,料酒等。
2、用豆皮做。把豆皮切成大小適中的塊,放入盆裡,加入料酒,辣椒粉,味精等香料,醃制一天就做好瞭。
3、用豆腐幹做。把豆腐幹清洗幹凈,也切成條狀,鍋裡放入各種香料,再把豆腐幹入鍋醃制入味,味美好吃。
4、用腐竹做。把腐竹切成段,入鍋焯熟,炒鍋裡再用油把辣椒粉等煸香,澆在腐竹上,攪拌均勻,第二天就可以吃瞭。
5、用牛肉做。把牛肉切條,入油鍋炸熟,再用炒鍋把香料辣椒粉等炒熟,加水放牛肉燜熟即可。
以上就是不同材料做辣條的方法,其實可以看出來,做辣條是非常簡單的,隻要購買所需要的材料,按上面的步驟操作就可以做出來瞭。