蝦球的傢常做法 蝦球的傢常做法分享

1、超市買回來的蝦球，用溫水洗一下，瀝幹水備用。

2、生薑洗凈切碎、蒜瓣切粒和蒜苗切碎備用。

3、青椒洗凈切絲備用。

4、開火，鍋裡不放油，直接放入切好的青椒絲，翻炒。

5、放點鹽，翻炒青椒絲變軟，就可以起鍋裝盤備用瞭。

6、開火，鍋裡放油，冷油鍋放入生薑、蒜瓣和蒜苗爆香。

7、爆香後放入蝦球一起翻炒。

8、加點鹽、黃酒、放入炒好的青椒絲一起翻炒。

9、翻炒入味後，就可以起鍋裝盤瞭，簡單的傢常蝦球就做好瞭，非常方便，超級簡單！