1、苦瓜，苦瓜中含有苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸的存在，同時丙氨酸和維生素B1等成分，對於苦瓜的粗提取物來說，是有類似胰島素的作用存在，可以起到降低血糖的效果，對於糖尿病來說可以有很不錯的防治作用產生。
2、洋蔥，洋蔥味甘、辛，是性微溫的蔬菜，同時和蔥、蒜的性味是非常相近的，所以說可以有健胃、增進食欲、行氣寬中等功效的存在，如果可以和大蒜一起食用，那麼就可以有降糖的效果。而且我們經常的食用洋蔥，這樣可以充饑，還可以降糖治病。
3、麥麩，麥麩是味甘、性平、偏涼的，同時除瞭可以充饑、補充營養之外，還可以起到養心安神的功效。麩小麥是可以幫助我們益氣、除熱、止汗的，再加上麥麩調中、清熱、止虛汗的效果也很不錯，可應根據病情來選擇。對於降血糖是有好處的。
