電餅鐺烙餅 電餅鐺烙餅方法介紹

1、先把面活好瞭醒一會。

2、然後，把面搓成細條，切成一小塊一小塊的。

3、把一小塊拿出來揉一下，用搟面杖把他搟成薄的面餅，用刷子刷上油，撒上點十三香，從一頭卷起來，再把它從一頭盤在一起。

4、用手輕輕的按一下再用搟面杖搟成面餅。

5、電餅鐺刷油，把餅放到上面，蓋上蓋。

6、過個四五分鐘就好瞭。