1、冷水下鍋焯出棒骨裡的血水,註意是冷水下鍋哦,用熱水的話血水不能處理幹凈。
2、煮出血末後,撈出棒骨,用清水沖洗幹凈,放入電燉鍋內膽。
3、加入適量清水,註意這裡仍然是冷水哦!把薑拍破放進去,蔥打結也放進去。
4、白蘿卜洗凈去皮切滾刀塊兒備用。
5、放進切好的白蘿卜塊兒,繼續燉至程序結束,調入鹽即可食用。
1、冷水下鍋焯出棒骨裡的血水,註意是冷水下鍋哦,用熱水的話血水不能處理幹凈。
2、煮出血末後,撈出棒骨,用清水沖洗幹凈,放入電燉鍋內膽。
3、加入適量清水,註意這裡仍然是冷水哦!把薑拍破放進去,蔥打結也放進去。
4、白蘿卜洗凈去皮切滾刀塊兒備用。
5、放進切好的白蘿卜塊兒,繼續燉至程序結束,調入鹽即可食用。