1、紅參的功效：紅參內含有的營養元素非常的豐富，可以幫助提高身體對於病毒的抵抗能力。對於一些日常因為工作、學習以及運動等而引起的疲勞癥狀，可以起到一定改善的效果。紅參作為人參“傢族”中的一員，它也能起到很好的補血益氣的效果。對於一些日常手腳冰涼、四肢無力以及眩暈倦怠的人群而言，食用紅參可以起到不錯的進補效果。紅參可以有效的調節體內的免疫功能以及降低血液粘稠度的效果，對於血壓可以起到很不錯的雙向調節的作用。除此之外，紅參還具有一定的抗放射活性和降低體內脂肪含量的效果。
2、紅參是多年生草本。根莖短，直立，每年增生一節，通稱“蘆頭”，有時其上生一至數條不定根(芋)。主根粗壯，肉質，圓柱形或紡錘形。掌狀復葉輪生莖端，復葉有長柄，小葉片多為5，邊緣有細鋸齒，上面沿脈有稀疏剛毛，傘形花序頂生，核果。紅參為五加科人參的栽培品經過蒸制後的幹燥根及根莖，於秋季采挖，洗凈蒸制後，幹燥。
