素炸豆腐丸子的做法是什麼

素炸豆腐丸子的做法是什么

2、將豆腐洗幹凈之後裝入碗裡抓碎,胡蘿卜也去皮切成丁備用。

素炸豆腐丸子的做法是什麼

3、將胡蘿卜和豆腐碎拌在一起,加入雞蛋、食鹽、醬油,再放入少量的淀粉之後用手攪拌均勻,把面團捏成一個個丸子的形狀。

素炸豆腐丸子的做法是什麼

4、將熱鍋燒油,註意訣竅是要先把鍋加熱至五分熱再放油,這樣炸丸子的時候不會炸糊。將丸子放入鍋中炸至金黃色即可出鍋,美味的素炸豆腐丸子就做好瞭。

素炸豆腐丸子的做法是什麼

如果想要制作素炸豆腐丸子,那麼根據以上步驟操作即可。

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