炸雞肉註意哪些事項

1、在醃制雞肉的時候，如果不能吃辣椒，省去辣椒粉。

2、醃制的時候放冰箱裡冷藏，醃制大約4小時，也可以醃制一晚上。醃制的時間短不入味。

3、雞胸肉醃制好之後，不用再加入淀粉雞蛋瞭，因為在醃制的時候已經加入瞭，拿出來直接裹上一層面包糠就可以這樣做出來的，炸雞米花特別酥脆。

以上就是關於炸雞肉註意哪些事項的介紹瞭，通過以上的相信大傢都有所瞭解瞭，希望對大傢有用。