1、把收集後的金蟬（幼蟬猴）用清水沖洗，去泥，去雜物。
2、把2%的鹽，1%的堿加入清水中，煮沸。
3、把清洗後的金蟬（幼蟬猴）放入沸水中，翻動，3——5分鐘後撈出。
4、待金蟬（幼蟬猴）涼透後，放入冰櫃中速凍。
