1、龍利魚柳1條,蒜米3粒,薑片2片,黑胡椒粉1克,料酒1勺,老抽幾滴,生抽1/2勺,檸檬汁幾滴。
2、解凍好的龍利魚柳洗凈,用廚房紙吸幹水份。
3、放入切成末的蒜和薑,再放點料酒、老抽、生抽、黑胡椒粉,最後放幾滴檸檬汁。
4、拌勻,醃20分鐘。
5、炸籃鋪上錫紙,在上面抹一層油。
6、放入醃好的龍利魚,魚上面也抹一層油,空氣炸鍋180度15分鐘即可。
1、龍利魚柳1條,蒜米3粒,薑片2片,黑胡椒粉1克,料酒1勺,老抽幾滴,生抽1/2勺,檸檬汁幾滴。
2、解凍好的龍利魚柳洗凈,用廚房紙吸幹水份。
3、放入切成末的蒜和薑,再放點料酒、老抽、生抽、黑胡椒粉,最後放幾滴檸檬汁。
4、拌勻,醃20分鐘。
5、炸籃鋪上錫紙,在上面抹一層油。
6、放入醃好的龍利魚,魚上面也抹一層油,空氣炸鍋180度15分鐘即可。