1、準備土豆兩個,去皮洗幹凈切薄片。
2、加適量鹽,用勺子壓成土豆泥。
3、加入適量胡蘿卜丁、芹菜丁、火腿腸丁。
4、再加入適量面粉,調成面團。
5、然後揉成光滑的面團。
6、分成大小均勻的小計子。搓圓、按壓成餅。
7、平底鍋刷油,放入小餅。
8、煎至兩面金黃即可。
1、準備土豆兩個,去皮洗幹凈切薄片。
2、加適量鹽,用勺子壓成土豆泥。
3、加入適量胡蘿卜丁、芹菜丁、火腿腸丁。
4、再加入適量面粉,調成面團。
5、然後揉成光滑的面團。
6、分成大小均勻的小計子。搓圓、按壓成餅。
7、平底鍋刷油,放入小餅。
8、煎至兩面金黃即可。