1、原料：大塊鹽即醃制鹽250克、大茴香100克、小茴香100克。三種材料稱重備好待用；中火翻炒，炒熱即可，大約五分鐘；裝入佈袋，封口即可。
2、小茴香炒鹽好處：粗鹽熱敷去濕驅寒止痛散寒；鹽加小茴香熱敷肚臍有補腎功效；熱敷腋窩，強健心肺。
