百香果醬的傢常做法 百香果醬怎麼做

1、原料：百香果20個左右， 檸檬2個，蜂蜜適量。

2、檸檬先用鹽水泡10分鐘以上，去除表皮的蠟。

3、泡過的檸檬清洗幹凈，切片，用牙簽把籽去掉。

4、百香果從上半部分切開，不要對半切，果汁會流出來。

5、玻璃瓶提前用開水燙一下消毒，再晾幹，然後一層百香果，一片檸檬，一層蜂蜜，如此重復，最上面蜂蜜封頂，蓋嚴蓋子。

6、放冰箱裡三天左右就可以喝瞭，喝的時候取出來一兩片檸檬，再倒出點汁和百香果，加半杯水稀釋，酸甜可口，如果覺得酸再加點蜂蜜。