1、準備玉米面100克，白面1000克，蔥。
2、玉米面和白面，按1：2的比例混合。
3、加水和適量鹽，調成略稀的面糊。倒入薄餅鐺專用的面糊盆裡，蓋上蓋子靜置一小時。
4、將大蔥切成長段後，再切成絲。
5、薄餅鐺預熱後，電源指示燈會滅掉，這時候將加熱盤，在面糊盆裡浸一下，停留二十秒。
6、將加熱盤朝上，直到面餅熟透，邊緣自動從加熱盤上脫離。將烙好的煎餅，切去邊緣，卷上蔥絲，吃的時候可蘸些甜面醬。
1、準備玉米面100克，白面1000克，蔥。
2、玉米面和白面，按1：2的比例混合。
3、加水和適量鹽，調成略稀的面糊。倒入薄餅鐺專用的面糊盆裡，蓋上蓋子靜置一小時。
4、將大蔥切成長段後，再切成絲。
5、薄餅鐺預熱後，電源指示燈會滅掉，這時候將加熱盤，在面糊盆裡浸一下，停留二十秒。
6、將加熱盤朝上，直到面餅熟透，邊緣自動從加熱盤上脫離。將烙好的煎餅，切去邊緣，卷上蔥絲，吃的時候可蘸些甜面醬。
