老式燉豆腐的傢常做法 白菜燉豆腐怎麼做好吃?

1、小白菜葉一片一片沖洗幹凈；豆腐沖洗一下，瀝幹水分；

2、小白菜切段；豆腐切丁；

3、炒鍋加油，加蔥蒜片炒香；加小白菜炒；

4、白菜炒軟後，加豆腐；

5、加半碗水，鹽燒開，燉一會兒；

6、淀粉加少許水攪均；

7、小白菜軟爛後，加雞精，加水淀粉勾芡，炒勻出鍋。

方法/步驟

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  小白菜葉一片一片沖洗幹凈；豆腐沖洗一下，瀝幹水分；

• 共1圖2

  小白菜切段；豆腐切丁；

• 共1圖3

  炒鍋加油，加蔥蒜片炒香；加小白菜炒；

• 共1圖4

  白菜炒軟後，加豆腐；

• 共1圖5

  加半碗水，鹽燒開，燉一會兒；

• 共1圖6

  淀粉加少許水攪均；

• 共1圖7

  小白菜軟爛後，加雞精，加水淀粉勾芡，炒勻出鍋；