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幹魚仔怎麼炒好吃 幹魚仔做法
1、鍋燒熱,下油,放生薑,辣椒,蒜子爆炒。
2、放過水的小魚仔幹翻炒。
3、放料酒,醬油,鹽,少許糖再翻炒。
4、放一些湯淹沒魚仔幹並放紫蘇葉幾張,燒開五分鐘左右,(別讓燒幹)。
5、最後放味精起鍋。
翻炒
料酒
味精
辣椒
小魚仔幹
放過水
鍋燒熱
最後放
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湯淹沒魚仔幹並放紫蘇葉幾張
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