1、燒開水、小鴨子入鍋,順便倒點料酒、放兩片薑進去,煮23分鐘,祛除腥味;
2、燙後的老鴨撈起備用;
3、幹茶樹菇把頭部切掉,熱水泡510分鐘;紅棗要祛核喲,沒那麼燥熱;
4、然後把準備好的時候材料都放進燉盅裡,加適量的涼水,設置快燉1個半小時。
5、最後放點鹽~香噴噴的湯可以喝啦。
1、燒開水、小鴨子入鍋,順便倒點料酒、放兩片薑進去,煮23分鐘,祛除腥味;
2、燙後的老鴨撈起備用;
3、幹茶樹菇把頭部切掉,熱水泡510分鐘;紅棗要祛核喲,沒那麼燥熱;
4、然後把準備好的時候材料都放進燉盅裡,加適量的涼水,設置快燉1個半小時。
5、最後放點鹽~香噴噴的湯可以喝啦。