做嫩滑的雞蛋羹 雞蛋羹的做法

1、我們先把所需要的食材準備好。

2、把雞蛋打入碗內,打勻後加入煉奶繼續打勻。

3、然後加入2倍的溫開水,繼續打勻。

4、把打好的蛋液過篩倒入準備好的容器,雞蛋羹要想滑嫩過篩是關鍵。

5、然後倒入我們喜歡的蒸蛋容器,用保鮮膜包好,避免水落水容器內。

6、我們給保鮮膜上紮幾個孔。

7、放入鍋內隔水蒸十五分鐘,鮮嫩的雞蛋羹就做好瞭。

8、然後我們再加入枸杞子裝飾下,既美觀又有營養。