1、選地
澳洲堅果屬熱帶、亞熱帶高檔經濟作物,具有較強的適應性,適宜種植在海拔1200米以下的丘陵或平地,要求夏季最高溫度一般不超過35℃,冬季最高溫度不低於15℃,最低溫度不低於0℃,終年無霜或偶有輕霜,土層深厚,富含有機質,PH值為5.0至6.0,排水良好,旱季缺水時有灌溉條件。因該樹樹冠茂密,根系淺、不抗風,所以果園應選擇在常年局地大風少的地方,易受臺風影響的地區,要建防風林帶,幼樹期需用竹子、樹枝作支撐,以抗風害。
2、選種
優良品種以植株生長旺盛、抗風、耐旱、高產、優質、樹冠勻稱、直立、分枝粗壯為特點。盛產期平均株產在25公斤至50公斤以上,種仁大小中等,種仁率30%至50%,一級種仁占98%左右。目前,一般種植采用無性系芽接苗。用實生苗做砧木,培育1年至2年後,在11月至12月或3月至4月芽接。作芽接用的芽條在芽接前1月至2月進行環剝基部,以利碳水化合物的積累,提高芽接成活率,抽芽茁壯。
3、定植
定植要避開幹旱、多雨和高溫季節,在雨季前期或後期定植,以利植株恢復生長。種植密度隨土壤條件和品種類型不同而異。在廣西一般株行距為4米×5米,每畝種植33株,每畝投產在25株以上;雲南則提倡依品種而異,株行距采用4米×7米、4米×8米和4米×9米,畝種植18株至24株。挖穴規格為0.8×0.8×0.6(米)。大多數澳洲堅果具有很大程度的自交不孕性,故定植品種要交叉搭配(不同品種隔行交叉定植),一塊地至少要搭配兩個品種。
4、管理
澳洲堅果對水分極為敏感,從開花至成熟都不應缺水,特別是果油積累期如缺水,會嚴重降低堅果質量和產量。當嫩葉萎蔫、成熟葉尖失去光澤時為缺水征兆,要及時灌溉。