棗泥蛋糕的傢常做法 棗泥蛋糕的做法

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1、準備食材:紅棗適量,牛奶適量,玉米油適量,雞蛋適量,紅糖適量,低筋面粉適量 泡打粉適量,鹽適量,白芝麻適量

2、準備紅棗150克洗幹凈,放入鍋中煮10分鐘。撈出晾涼。

3、然後去掉紅棗核,把紅棗肉放入料理機中,再加入35克牛奶,60克玉米油。攪打成棗泥盛出,備用。

4、再準備4個雞蛋,加入100克紅糖,打蛋器打至體積變大,顏色變淺。

5、再篩入低筋面粉150克,3克泡打粉,1克鹽,翻拌均勻。

6、然後把攪拌好的棗泥糊倒入模具中,撒上白芝麻。

7、最後把棗泥送入烤箱,170度,烘烤約40分鐘。

8、烘烤後取出晾涼,切塊,松軟油好吃的棗香四溢的棗糕就做好啦。

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