紅燒冬瓜的簡單做法 做紅燒冬瓜的方法

紅燒冬瓜的簡單做法 做紅燒冬瓜的方法

1、冬瓜去皮,切成4-5厘米的方塊。

2、然後在上面打十字花刀,香菇和辣椒都切粒。

3、坐鍋燒油將冬瓜小心煎香。

4、將冬瓜移點空間出來下香菇辣椒粒炒出味,撒鹽。

5、加水淹過冬瓜,噴醬油,大火燒開轉中火煨,蓋鍋蓋。

6、等汁快收幹時加蠔油,雞精再撒蔥花即可。

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