1、將幼滑蝦醬、辣椒醬、花生醬拌勻,調至完全融合後待用。
2、陸續在拌好的醬裡加入蔥蓉、蒜蓉、生抽、雞湯以及適量鹽、白糖攪拌均勻,鹽、白糖充分溶化後待用。
3、蒸鍋置火上,再將前面所有的材料放入鍋中大火蒸15分鐘即可。