土豆可以怎麼吃 土豆這樣做才好吃

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1、材料:土豆500克、辣椒2個、生抽1大勺、鹽少許、雞精少許。

2、做法:

(1)土豆切片然後在水中泡5分鐘。青椒切片,紅辣椒切末。

(2)鍋中放2勺油,加熱至5成熱,加入生抽,冒出香味後放入土豆片翻炒,加入鹽,然後加入少許的水。

(3)轉中大火,蓋上鍋蓋燜6分鐘左右,直至土豆變軟。然後加入配菜翻炒片刻即可。

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