土豆可以怎麼吃 土豆這樣做才好吃

1、材料：土豆500克、辣椒2個、生抽1大勺、鹽少許、雞精少許。

2、做法：

（1）土豆切片然後在水中泡5分鐘。青椒切片，紅辣椒切末。

（2）鍋中放2勺油，加熱至5成熱，加入生抽，冒出香味後放入土豆片翻炒，加入鹽，然後加入少許的水。

（3）轉中大火，蓋上鍋蓋燜6分鐘左右，直至土豆變軟。然後加入配菜翻炒片刻即可。