1、原料：五花肉750克、酸白菜適量、粉絲。
2、輔料：蔥薑、大料、辣椒、鹽、雞精。
3、小料：芝麻醬、腐乳、辣油、糖、芝麻、雞精、醋。
4、酸菜洗凈，切細絲。
5、鍋中加水，沸後放入大料、蔥薑、辣椒。
6、加入五花肉煮開，然後用小火燉20分鐘。
7、加入酸白菜、鹽繼續小火燉20分鐘。
8、加入粉絲煮到粉絲軟，倒入雞精即可。
1、原料：五花肉750克、酸白菜適量、粉絲。
2、輔料：蔥薑、大料、辣椒、鹽、雞精。
3、小料：芝麻醬、腐乳、辣油、糖、芝麻、雞精、醋。
4、酸菜洗凈，切細絲。
5、鍋中加水，沸後放入大料、蔥薑、辣椒。
6、加入五花肉煮開，然後用小火燉20分鐘。
7、加入酸白菜、鹽繼續小火燉20分鐘。
8、加入粉絲煮到粉絲軟，倒入雞精即可。
