1、將酵母倒在碗中加入水，攪拌均勻，面粉倒入碗中，加入白砂糖，倒水，攪拌成團。
2、放在桌上搓揉光滑面團，蓋上保鮮膜，醒好後搟成長方形，抹上少許的油，卷成長條狀，用刀子切成段。
3、接著向下輕壓，用手擰個花，放在蒸籠。
