1、食材：肉丸適量、白菜適量、雞蛋黃適量、蝦適量、食鹽4克、蔥5克、薑5克、白胡椒適量
2、鍋中澆開水，倒入蔥薑煮開。
3、倒入肉丸，蝦肉，白菜葉煮開，加入鹽，白胡椒粉調味。
4、蛋黃絲放入盛湯的碗中，倒入煮好的湯即可。
