1、銀耳溫水泡發，洗凈撕小朵，開水下銀耳燜煮半小時。
2、梨洗凈削皮，梨皮保留，梨切小塊，梨皮卷起放茶包袋。
3、鍋中加入雪梨塊、梨皮包、梨核、青梅、冰糖、枸杞。
4、約煮10分鐘，撈出梨皮梨核，盛出。
