1、準備好小麥粉、牛奶、白糖、雞蛋、植物油、葡萄幹、酵母粉、鹽等食材。
2、除葡萄幹以外的食材倒入盆中攪拌均勻，和成面團，揉至可以拉出薄膜狀，醒發。
3、將醒發好的面團揉實分成6份，蓋上保鮮膜靜置10分鐘，然後將面團搟成長圓。
4、在面團上添加葡萄幹，擺均勻，接著從一側卷起，收口在下，成面包坯。
5、面包坯放在塗瞭少許油的烤盤裡再次發酵，在發酵好的面包坯上刷雞蛋液。
6、最好把烤盤放入烤箱上下加熱180度，烘焙18分鐘即可出爐。
以上就是葡萄幹面包的具體做法，不過需要註意的是，烘焙時間隨實際情況來設定，如果你做的面包較小的話，烘焙時間不需要這麼久。
