1、將5個雞翅洗凈,剁成小段。
2、雞翅裡加入少許料酒,鹽少許,胡椒粉和薑絲拌勻醃著備用。
3、取小碗加入兩大勺醬油和1勺老抽白糖。
4、上鍋入少量油,加入雞翅煸炒幹水份後加入薑絲繼續煸炒片刻。
5、倒入調好的汁料炒開。放入檸檬片。加入與雞翅並齊的水。
6、蓋上鍋蓋燜煮,酸甜雞翅煮至湯汁濃稠關火。
1、將5個雞翅洗凈,剁成小段。
2、雞翅裡加入少許料酒,鹽少許,胡椒粉和薑絲拌勻醃著備用。
3、取小碗加入兩大勺醬油和1勺老抽白糖。
4、上鍋入少量油,加入雞翅煸炒幹水份後加入薑絲繼續煸炒片刻。
5、倒入調好的汁料炒開。放入檸檬片。加入與雞翅並齊的水。
6、蓋上鍋蓋燜煮,酸甜雞翅煮至湯汁濃稠關火。