1、辛辣油膩。一般辛辣、油膩食物是指辣椒、生薑、韭菜、羊肉、五花肉、奶油、黃油等。這些食物辛辣溫熱、油膩，難以消化，會使胃腸燥熱內結，津液不佈，燥尿結滯；還有煙酒、咖啡，能起興奮作用，含有鞣酸和咖啡因等物質，會減少胃腸道的分泌和蠕動，想要減肥的人應該多吃些富含維生素的蔬菜，避免辛辣油膩。
2、碳酸飲料。據說碳酸飲料是無用熱量的主要來源。它除瞭糖什麼都不能提供給你，並且沒有任何營養價值。總之，它使你的身體吸收大量的熱量而非營養物質。如果你經常喝碳酸飲料，你會很容易發胖。例如，一罐330毫升的可樂中含有大約160卡路裡的熱量。這意味著，如果你每天喝一罐可樂，一個月後你將會有4800卡裡路的多餘熱量或1.4磅脂肪，一年後你將會有57，600卡裡路的多餘熱量或16.8磅脂肪。
3、甜食。甜食中含有大量的糖分。長期食用含糖量高的食物會使人的壽命明顯縮短，空腹食用甜食會使胰島素分泌過多、碳水化合物和脂肪代謝紊亂，引起人體內環境失調，進而促進多種慢性疾病。無論熬夜熬餓，都不能空腹吃甜食。高糖雖有高熱量，雖在一定程度上讓人興奮，卻會消耗維生素B群，是食物減肥的禁忌之一，很容易引來肥胖問題。
4、酒水。如果你想快速減肥，你需要遠離所有的酒。正如汽水一樣，酒也隻包含無用熱量，是沒有營養價值的。它不以任何方式滿足你的胃口，或給你飽脹的感覺，所以它不會讓你少吃東西，反而仍使你的飲食增加瞭相當多的熱量。他們也有放松你決心減肥，讓大吃大喝的傾向。最後，酒作為一種鎮靜劑，會減慢你的新陳代謝。喝一罐啤酒，就相當於攝入瞭三個蘋果的熱量。
