1、保存西柚的隻要保存在十度以上通風的地方就可以瞭，保存西柚的時候也應該要檢查一下西柚的表皮有沒有出現壓壞或者是損壞情況，也不要保存在有酒氣的地方，應該要放在涼爽通風處，如果有冷風庫存放會更好。
2、西柚最好不要放到冰箱裡面保存，這樣存放的時間反而會變得比較短，如果西柚已經剝開，可以用一個保鮮膜包一下，冬天溫度沒有超過20度就不會壞，而且會讓西柚變得更加甜。
3、西柚如果沒有剝皮，不要放到陽光直射的地方保存，這樣也會讓腐敗的情況變得更快，西柚保存的時候表面也應該要保證幹燥，接觸瞭水的話隻會讓腐壞的速度變得更快。
