牛排的傢常做法 傢常牛排做法

牛排的傢常做法 傢常牛排做法

1、先把牛肉切成1厘米的厚片,用牙簽紮幾下,方便入味,備用。

2、然後在切好的牛肉片上加上切好的蔥薑,擠上適量黑胡椒醬。

3、戴上一次性手套耐心的給牛肉做個按摩,醃制20分鐘,備用。

4、然後起鍋加熱,鍋中倒上適量橄欖油,放入醃制好的牛肉。

5、等到牛肉煎至一面熟透,翻煎另一面,出鍋再擠上黑胡椒醬,即可。

6、喜歡吃七分八分熟的牛排的朋友,就不要等到煎熟透再翻面瞭,根據自己個人口味,及時翻面。

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