豬肉塊怎麼做好吃 豬肉塊的做法

1、主料：豬肉500克、黑胡椒粉1小勺、糖5克、生抽1勺、蠔油1勺、面粉30克、玉米淀粉15克。

2、輔料：鹽1/4勺。

3、豬肉切塊加入調味料醃制半小時。

4、醃制好的豬肉塊倒進保鮮袋內加入2勺玉米淀粉。

5、再加入2勺面粉。

6、然後拿起來搖均勻。

7、鍋裡坐油，燒至有魚眼泡。

8、放入豬肉塊，調至小火慢慢炸。

9、翻面繼續炸。

10、炸至金黃即可。