1、鹽水浸泡
平時新鮮的楊梅,可以用鹽水浸泡一會再清洗,具體做法是把新鮮的楊梅放在廣口碗中,然後加入適量的清水,再放入少量食用鹽,用手把它們調勻,這樣鹽水不但可以消滅楊梅表面的細菌,還能清除楊梅裡面的蟲子,把新鮮楊梅泡好以後,再用流動的清水把它沖洗幹凈就可以。
2、機器清洗
楊梅用專用機器清洗最幹凈,特別是現在市場上流行的果蔬清洗機,用來清洗楊梅最合適,它不但能消滅兩枚表面的細菌,還能分解楊梅表面殘留的農藥,而且清洗起來特別方便快捷,既省時又省力。
3、用果蔬清洗劑清洗
新鮮的楊梅使用果蔬清洗劑清洗最幹凈,在清洗的時候,可以把新鮮楊梅放在盆中,然後加入清水,再加入適量的果蔬清洗劑,調勻以後,直接用手來回攪動,這樣就能把楊梅表面的細菌和臟東西全部清洗幹凈,洗好以後再用清水沖洗幾遍就可以。
4、用小蘇打清洗
用傢中常見的小蘇打也能把新鮮楊梅輕松洗幹凈,在清洗以前,可以把小蘇打放在盆中,然後加入適量的清水調勻,制成小蘇打水,然後再把新鮮楊梅浸泡在小蘇打水中,用手輕輕攪拌,楊梅中的臟東西和蟲子全部跑出來以後,在取出裡面的楊梅,用清水沖洗幹凈這時新鮮楊梅就可以直接食用瞭。