1、鮮肉月餅需要放在冰箱裡保存。如果放在冰箱裡冷藏，鮮肉月餅最好在三天之內吃完，如果放在冷凍層，可以保存半個月左右。
2、鮮肉月餅裡的鮮肉在高溫下容易在高溫下變質、散發出異味，放在冰箱裡的低溫環境下，可以抑制細菌生長，避免鮮肉過早變質。
