咖啡豆種植 咖啡豆種植簡述

咖啡豆種植 咖啡豆種植簡述

1、國內的咖啡豆種植主要在雲南省。

2、雲南省的咖啡種植面積和產量占中國99%以上,受國際市場影響,在經歷兩年多的“價格寒冬”後,2014年咖啡豆收購價飆升,從每公斤13元漲到25元。

3、咖啡豆最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是將整顆果實(CoffeeCherry)咀嚼,以吸取其汁液。其後他們將磨碎的咖啡豆與動物的脂肪混合,來當成長途旅行的體力補充劑,一直到約公元1,000年,綠色的咖啡豆,才被拿來在滾水中煮沸成為芳香的飲料。

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