怎樣做速凍烤餅 做烤餅的方法

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1、準備一個保鮮袋,裡面刷上食用油,在卷好的面團上也刷上食用油,卷好的面放入保鮮袋,用刀或者牙簽把保鮮袋的另外兩個密封角割開,這樣裡面就沒有氣瞭。

2、搟面杖壓幾下後搟開,搟面杖壓幾下後搟開把搟開的面皮切成幾段,把密封的兩端的保鮮膜剪斷,不要撕去保鮮膜,這樣把面皮直接放入冷藏室或者冷凍室。平底鍋裡加點油,把一邊的保鮮膜撕去後放入鍋裡,再輕輕一撕把另一面的保鮮膜拿掉,而且手都沒碰到面皮,煎到兩面金黃就可以。

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