1、材料：青菜500克，肉絲50克，木耳少許，油、淀粉、鹽、雞精適量。
2、青菜洗凈切段，木耳泡發，肉絲用濕嫩肉粉醃15分鐘。
3、起鍋熱油煸炒青菜和木耳片刻。
4、放2碗水燜煮3分鐘。
5、放肉絲劃散，湯沸騰時放鹽和雞精調味即可。
