一年一度的中秋節到瞭,我和爸爸、媽媽一起做月餅。
首先,準備配料,有葡萄幹、核桃仁、杏仁、腰果等等。我們先把月餅餡和油攪拌好,再把它捏成一個個乒乓球大小的餡。然後,和好面瞭,先切成小方塊,再做成圓形,把準備好的飽放入圓形的片中,像包包子一樣包起來,一個個又圓又亮的月餅球整齊的擺在那裡,就像士兵的方陣一樣整齊。最後,我去拿模子,用模子把一個個以圓又亮的球狀月餅,壓成帶有花紋的月餅,最後再把它放入烤箱裡。25分鐘後,又香又甜的月餅出爐瞭。我迫不急待地跑上前去聞瞭聞,嗯!真香!我看著又黃又亮的月餅,感到很自豪,我饞得直流口水。
我們一傢在桌旁品嘗著自制的美味月餅,心裡感到無比幸福。這真是一個快樂的中秋節。