1、白蘿卜和蔥、薑煮湯:秋冬是風寒感冒易犯的季節。人如果犯瞭風寒感冒,會出現鼻塞,怕風怕冷,咳嗽痰多。如果在煮白蘿卜湯的時候,加入蔥、薑一起煮食,能祛寒止咳,預防和緩解感冒。
2、白蘿卜燉羊肉:冬季寒冷,多吃羊肉可以滋補禦寒,但羊肉吃多瞭會上火,用白蘿卜燉羊肉食用能清熱去火,還能解油膩,達到營養互補的目的。
3、白蘿卜鯽魚湯:秋冬季節,如果不註意防寒,人體的脾胃就容易虛弱。用白蘿卜和鯽魚煮湯,食材不但看起來有食欲,而且能起到和中健脾、祛濕順氣的功效,對人體脾胃有保健作用。
4、白蘿卜燉海帶:海帶含豐富的碘,如果和白蘿卜一起燉食,可以達到祛痰消腫的目的,能有效預防甲狀腺腫大。