1、蓮藕不能和寒性的食物一起吃。
2、蓮藕自身屬於寒性，因此，生蓮藕不能和寒性的食物一起食用，兩種寒性的食物一起食用容易引起脾胃虛寒，引起消化不良，還可出現腹痛腹瀉等癥狀，女性還可加重痛經。常見的寒性食物有：小米、綠豆、海帶、綠豆芽、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸薺、柿子、豬腸、豬腦、豬髓、桑椹、獼猴桃、甘蔗等。
3、生蓮藕性寒，屬於大寒性的食物，因此，寒性體質，經期女性，孕婦，便溏者，身體羸弱的老人，還有小孩都不適合生吃蓮藕。煮熟的蓮藕性溫，味甘，適合任何人食用，建議蓮藕以熟吃為主。蓮藕含有大量的淀粉物質，肥胖的人也不適合過多的食用，食用過多加重肥胖。
