紅豆糕最簡單的做法 紅豆糕的功效

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1、鍋中放水,倒入椰汁,椰漿,淀粉,白糖,攪拌均勻。

2、將倒入食材煮至沸騰。

3、最後將液體倒入容器,放進煮好的紅豆,冷藏6小時即可食用。

4、紅豆糕含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質,有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等功能,可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等癥。將紅豆煮湯食用,對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用,還能治療肝硬化、肝腹水,補體虛;紅豆與冬瓜同煮後的湯汁是解全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆、薏苡仁同煮可治療腹瀉。

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