2、用刀輕輕的把豆腐劃成小丁,放盤內備用。
3、準備小肉丁和木耳丁,最好放點肉湯(當天正好燒紅燒肉,備瞭湯汁)。
4、備好蔥花和水淀粉。
5、備料準備齊全,等待下鍋。
6、把備好的肉末、木耳丁及肉汁湯倒入鍋內,加入水,開大火,待鍋開把豆腐倒入鍋內,加入醬油、鹽、糖等調料後加入水淀粉,再次等鍋開起鍋裝盤,灑上蔥花,一碗香滑鮮嫩的玲瓏豆腐羹就做瞭。
以上就是小編給大傢分享的玲瓏豆腐羹做法,隻要大提前準備好食材,然後根據以上步驟操作就可以輕易制作出美味可口的玲瓏豆腐羹,想要品嘗的小夥伴趕緊嘗試一下以上做法吧。