1、鄭州蓮藕,蓮子是滋補佳品,有鎮靜、強心、降壓的作用,此外荷花還可以凈化水面,美化環境。
2、新鄭大棗,是新鄭地區的特產,主要特點是個大、肉厚、汁多、味甜。其中最為有名的品種是雞心棗,因其外形如雞心而得名,這種棗皮薄、核小、味甜如蜜、質地柔軟。
3、滎陽柿子,是滎陽特產,含有豐富的胡羅卜素,維生素C等,其中維生素C、糖分比一般水果高1-2倍。
4、河陰石榴,味道甜中帶酸,汁多無渣,含有多種維生素和其它營養物質,有補血等作用。
5、中牟西瓜,個大皮薄,汁多瓤沙,含糖量高,脆甜可口。
6、鄭州櫻桃,產於鄭州市郊候寨鄉的櫻桃溝,味道鮮美、色澤光潔。
7、嵩山綿棗,中州土特名產,新鄭市特有果品,俗名地棗、粘棗。味道甜美,營養價值高、風味獨特,是滋補佳品。