桃子是酸性還是堿性 桃子是不是堿性食物

桃子是屬於堿性食物的。桃子在未成熟時是酸性的，但在完全成熟後則是堿性的。食物的酸堿，並不是憑口感，而是食物經過消化吸收之後在體內吸收代謝後的結果，桃子產生的鈉離子、鉀離子、鎂離子、鈣離子較多，就容易在體內產生較多的堿，形成堿性反應，所以說桃子屬於熱性的堿性水果。