西蘭花和花菜有什麼區別

1、味道不同：西蘭花的味道比較清淡，沒有花菜那麼濃烈。

2、價格不同：因為西蘭花的營養價值較高，所以它的價格是高於花菜的。

3、營養價值不同：西蘭花中所含的胡蘿卜素、維生素A比花菜要豐富，但是花菜所含的維生素B、C比西蘭花要高，而且它的熱量也要低於西蘭花，總之各有各的好。

4、吃法不同：西蘭花比較適合涼拌，因為口感清脆，而花菜就更適合炒著吃瞭，還能制作成泡菜。

以上就是西蘭花和花菜有什麼區別的介紹瞭，希望對你有幫助。